Рост рынка сахара в 2011 году составит 17%

Производство белого свекловичного сахара в последние два года снизилось из-за неурожая и засушливого лета 2010 года. В 2010 году валовой сбор сахарной свеклы составил 22 млн. тонн, тогда как в 2007 году этот показатель составлял почти 30 млн. тонн.

В 2010 году объем производства тростникового и свекловичного сахара составил 2,768 млн. тонн. Объем импорта сахара в Россию (сахара-сырца и белого сахара) в натуральном выражении в 2010 году составил 2 372 тыс. тонн. По прогнозам, рост Рынка в 2011 году рост составит в натуральном выражении - 17% и ещё больше в стоимостном.

По состоянию на 2010 год в России насчитывается 77 заводов по производству сахара. Рынок в значительной степени консолидирован. Лидерами отрасли уже нескольких лет являются компании Продимекс, Русагро, Доминант, Разгуляй, Сюкден, КСК и Каргилл .

Эксперты прогнозируют дальнейшую консолидацию Рынка. В настоящий момент, особенно на фоне роста цен на сахар, и, как следствие, увеличения прибылей сахарных компаний, все крупные игроки Рынка работают над повышением эффективности и модернизацией производства, а также развитием сырьевой базы.

С полным описанием отчета "Российский рынок сахара" Вы можете ознакомиться, перейдя по данной ссылке.