Снеки прочно вошли в российскую жизнь

Снеки прочно вошли в российскую жизнь, встречаясь почти в каждой розничной торговой точке. Рынок снеков, несладких снеков в частности, является одним из перспективных сегментов российского рынка продуктов быстрого питания, на протяжении ряда последних лет демонстрирующих высокие показатели роста.

Мировой рынок снеков продолжает постоянно расти, что вызвано образом жизни потребителей, предпочитающих «удобную» пищу в условиях нехватки времени. Абсолютным лидером российского рынка снеков является категория чипсов/криспов*, причем прогнозируется, что в ближайшие 5 лет она вырастет более чем на 100% в стоимостном выражении. В 2008 году объем российского Рынка снековой продукции достигли почти $3 млрд., что составило львиную долю продаж на восточноевропейском рынке сладких и питательных снеков. Этот показатель вырос по сравнению с 2007 годом на $0,3 млрд. По предварительным оценка в 2009 году этот показатель составил $3,1 млрд. Темпы роста рынка в 2008 году выросли до 7,2% в стоимостном выражении, в 2009 году вырос на 3-4%.