В 2010 году объем розничных продаж шоколада и шоколадных изделий составил порядка 157,5 млрд. рублей

Последние несколько лет российский рынок шоколадных изделий демонстрировал уверенный рост и считался одним из самых перспективных среди потребительских рынков. Спрос на шоколадные изделия является достаточно стабильным, произошло лишь смешение спроса в сторону более дешевой продукции.

По оценкам экспертов, в 2010 году объем розничных продаж шоколада и шоколадных изделий составил порядка 157,5 млрд. рублей, что на 9% выше уровня 2009 года. Следует отметить, что под шоколадной продукцией в данной статье подразумеваются шоколадные плитки и батончики, упакованные и развесные шоколадные конфеты, шоколадные вафли, драже, а также фигурный шоколад.

Несмотря на отсутствие значительной динамики в натуральном выражении, объемы рынка в стоимостном выражении растут, что обусловлено увеличением цен на продукцию шоколадных фабрик.

В 2010 году имело место увеличение емкости рынка, что говорит об увеличении потенциала развития рынка в натуральном и денежном выражениях. Рынок в данный момент готов употреблять больше, чем в предыдущих периодах.

С полным описание исследования «Российский рынок шоколада и шоколадных изделий» Вы можете ознакомиться, перейдя по данной

.