В 2010 году в России установлен рекорд производства вина виноградного - 541 млн. л.

Динамика в винодельческой отрасли в последние годы свидетельствует о ее росте, однако, структура потребления алкоголя в России до сих пор не слишком благоприятна для вина. Потребление крепких алкогольных напитков в разы превосходит потребление вина. Одной из основных причин медленного изменения структуры потребления в России в пользу виноградного вина, по мнению экспертов, остается его высокая цена. Вино в России относительно минимальных и средних зарплат стоит в 5 раз дороже, чем в Западной Европе и других странах.

Наибольшую долю рынка занимают тихие вина, однако игристые и шампанские показывают положительную динамику продаж.

В 2010 году в России установлен рекорд производства вина виноградного — 541 млн. литров и игристого — 223,5 млн. литров за последние 20 лет.

На рынке вина доминируют два критерия конкурентоспособности: качество продукции и потребительская цена. Оба эти показателя напрямую зависят от технологий производства винограда, так как в структуре совокупных издержек на производство и реализацию винопродукции издержки на сырье (виноград) составляют 50% и более, а управление продуктивностью насаждений является основой производства высококачественных вин.

В настоящее время уровень конкурентоспособности российского виноделия остается низким, а значительная часть потребляемых в стране вин импортируется. Ситуация в российском виноделии характеризуется также отсутствием эффективных стратегий производства и реализации виноградных вин, которые могли бы обеспечить национальным виноделам хорошие позиции не только на внутреннем, но и на внешнем рынках и диверсифицировать российский экспорт в целом.

Крупнейшими российскими производителями виноградных вин в России являются: ООО «Райпищекомбинат «Красноармейский», ООО «Ставропольалко», ООО «АПК Мильстрим-Черноморские вина», ЗАО «Детчинский завод», ООО «Олимп»,ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория».

С полным описанием отчёта "Российский рынок вин" Вы можете ознакомиться перейдя по

.